Duurzaam en milieuverantwoord produceren

Aan de rand van Velddriel staat het indrukwekkend gebouwencomplex van Hooymans Compost. In 2006 nam het bedrijf een nieuwe ontvangsthal in gebruik die voorzien is van de nieuwste technieken. Het bedrijf heeft duurzaam en milieuverantwoord produceren hoog in het vaandel staan.
Hooymans Compost is een bedrijf dat van natuurlijke afvalstoffen grondstoffen voor champignonkwekers maakt. Deze afvalstoffen zijn paardenmest, kippenmest, gips, stro en water. De champignonkwekers kweken hiermee eetbare paddenstoelen. Dit is een erg gezond product.

Het idee om Hooymans Compost op te richten, is ontstaan in 1984. “In die tijd kweekten we zelf nog champignons”, zegt eigenaar Jan Hooymans. “Als champignonkweker werden wij een aantal malen geconfronteerd met problemen met onze grondstoffen. Dit was de aanleiding om zelf onze compost te gaan maken. Dat was voor die tijd zeker pionierswerk, omdat destijds bijna iedere kennis op dit gebied ontbrak.”

Jan Hooymans ging vervolgens een aantal jaren op een wereldwijde verkenningstocht. Nadat hij voldoende kennis vergaard had, gingen in 1988 de eerste palen de grond in aan de Oostenbroekweg 19 in Velddriel. Het bedrijf is nog steeds op deze locatie gevestigd. In de beginperiode was Hooymans Compost goed voor 150 ton fase 1-compost per week. 

Al snel bleek dat de gemaakte keuzes succesvol bleken te zijn want er werd een goede kwaliteit compost gemaakt. Het gevolg daarvan was dat er een enorme vraag kwam naar meer compost. Door de snelle groei van het bedrijf ontstonden er ook geurproblemen bij omwonenden, iets wat in 1993 leidde tot overleg met de gemeente. Hooymans Compost smeedde samen met de gemeente Maasdriel een plan van aanpak. Dit leidde in 1996 tot een allesomvattende geldende milieuvergunning.

“Helaas heeft het ruim tien jaar te lang moeten duren voordat het benodigde bestemmingsplan door de gemeente gewijzigd werd. Al die tijd hebben wij als Hooymans Compost geen mogelijkheden gehad om de geurproblematiek aan te pakken”, zegt Jan Hooymans.
“Het gevolg van dit alles was dat de omwonenden alsmaar in de stank bleven zitten. Het leek net of er door ons niets gedaan werd. Desondanks hebben we deze tijd gebruikt om door te gaan met het ontwikkelen van steeds weer de nieuwste technieken.”
Uiteindelijk kwam voor Hooymans Compost en de omwonenden de omslag. Op 1 mei 2006 kon de nieuwe ontvangsthal in gebruik genomen worden. Hiermee kwam een einde aan de jarenlange stankoverlast. “Daar hebben we met z’n allen erg naar uit gekeken.”
Anno 2010 is Hooymans Compost op het gebied van geurbestrijding toonaangevend ten opzichte van de rest van de wereld. Bij het bedrijf worden altijd de nieuwste technieken toegepast en dat is dan ook één van de speerpunten binnen het bedrijf. Diverse geurmetingen hebben dit ook aangetoond.

“Ook ons product is steeds meegelift. Zowel kwalitatief als op het gebied van voedselveiligheid. Dit gaat zo ver dat een supermarkt ieder bakje champignons terug kan traceren tot aan de herkomst van onze grondstoffen”, zegt Jan Hooymans.
Hooymans Compost is ervan overtuigd dat Nederland wereldwijd in de champignonsector een toonaangevend land is en in de toekomst ook zal blijven. “Op dit moment zijn wij met een groei van 150 ton in 1988 naar 6000 ton fase-1 nu, de grootste particuliere speler in ons land met een klantenbestand in binnen- en buitenland. Naast het oplossen van de geurproblematiek hopen wij dat er snel een goede ontsluitingsroute komt zodat ook de overlast van onze transporten tot het verleden behoort zodat de toekomst voor Hooymans Compost maar ook die van de omwonenden er goed uit ziet en wij samen verder kunnen gaan met duurzaam en milieuverantwoord produceren.”

Klik hier om de publicatie als pdf te downloaden